九江育英学校召开食品安全网络培训会

      全面开学在即，为切实做好学校食堂疫情防控和食品安全教育培训工作，使学校餐饮服务人员熟悉掌握疫情防控和食品安全知识，提升疫情防控期间餐饮服务人员的食品安全技能，2020年4月21日下午2点30分，育英学校组织全体食堂员工参加全省学校食品安全网络培训会。

      本次网络培训会由国内著名食品安全专家——董华强老师主讲。董老师依次从当前国内外抗疫形势，疫情风险与食品安全风险防控基本原理，学校抗疫机制建立和措施落实，学校食品安全风险治理对策四方面内容全面、深入地进行了剖析、讲解。

      在历时一小时的在线培训过程中，参加培训的员工认真聆听，详细记录。对照董老师的讲解，大家认识到杜绝麻痹大意，提升风险意识的重要性；大家也发现了食堂工作中存在的不足，找到了改进的方法。会议结束后，大家积极参与线上答题，并紧锣密鼓地投入到开学前的各项准备工作中。

      “兵马未动，粮草先行。”民以食为天，食以“安”  为先。相信在上级主管部门的正确领导下，育英学校食堂工作一定会取得开门红，为教育战线的抗疫胜利作出育英人应有的贡献！